Trangia 25-23 UL/Duossal GB

25-sarjan Trangia on kahdesta pääsarjasta isompi: ulompi kattila on 1,75 ja sisempi 1,5 litraa. Hyvä valinta 3-4 hengen porukoille. Duossal-kattilat olivat tovin pois markkinoilta mutta nyt niitä taas saa! Kattiloiden runko on UL- eli Ultra Light -alumiinia ja sisäpinnassa on 0,3 mm kerros ruostumatonta terästä. Ruostumaton teräshän on ammattikeittiöissä suosittu materiaali koska se on äärimmäisen kestävä ja helppo puhdistaa.

Mukana tuleva kaasupoltin on tehokas, nokeamaton ja säädettävä. Sen maksimiteho on 2100 Wattia. Standardikierteillä varustetut kaasupatruunat sopivat keittimeen suoraan.

Trangian edut ovat yhtä kovaa luokkaa kuin menneinäkin vuosikymmeninä: erittäin tukeva rakenne, mahtava suojaus tuulelta, ja ennen kaikkea se että kaiken saa yhdessä paketissa.

• Kaasupoltin
• 1,75 ja 1,5 litran kattilat
• Tuulisuoja ja alusta
• Nonstick-paistinpannu toimii kantena
• Kahva
• Pakkaushihna

Huom! Ruostumattomalla teräksellä kokkailu voi vaatia hiukan harjoittelua – pinnassa ei ole minkäänlaista nonstick-ominaisuutta vaan esim. paistaminen perustuu tarkkaan lämpötilan hallintaan ja riittävään rasvan käyttöön. Ruostumaton teräs paistaa ja myös polttaa ruokaa matalammassa lämpötilassa kuin vaikkapa valurauta tai useimmat nonstick-materiaalit.

Huom! Paistinpannun nonstick-pinnoite ei kestä yhtä korkeita lämpötiloja kuin pinnoittamattomat kattilat ja pannut. Ohut pannu/kattila ei juuri tarvitse esilämmittämistä, joten kannattaa joko aloittaa hyvin pienellä keittimen tehoasetuksella tai laittaa ruoka pannulle tai kattilaan välittömästi. Nonstickin kanssa kannattaa käyttää puisia, muovisia tai silikonisia työvälineitä.

Tutustu laajaan tästä. Varaosat, lisäkattilat, polttimet, kaikkea löytyy!